Éstos deliciosos panellets fueron los reyes de La Castanyada el viernes por la noche en mi casa. Algunos son de coco y otros de piñones, me pasé toda la mañana haciéndolos.
Por primera vez y, sin que sirva de precedente, me salieron deliciosos. Digo esto aún a riesgo de parecer una "sobrada" porqué todo lo que cocino es veneno.
No sé si se puede apreciar en la foto pero me salieron bastante "obesos", sin embargo en esta familia no discriminamos a nadie por su tamaño, así que se integraron en nuestro menú muy bien.
No puedo menos que despedir ésta reseña sin darle las gracias a la inestimable colaboración de mi querida madre, sin la cual éstos dulces nunca habrían existido dignamente.
Nena, quina pinta mes bona.
ResponderEliminarJo no he sigut mai massa de menjar panellets... però foten moooolt bona pinta!!!
ResponderEliminarEl que sí que m'agradaria és saber-los fer!!! Sóc una pèssima cuinera... jeje...
Puedo decir que estaban deliciosos! Muy ricos, jou, me han entrado ganas de comer unos pocos cuando he visto la foto jeje.
ResponderEliminarSalu2